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桂林103座冷库助力农业顺利复产

发布时间:2020-04-22 11:54:28文章来源:桂林日报
   近日,在广西桂林灵川当地一种植菌业基地,一个个经过流水线脱水处理的干鲜菇既保留了鲜味,又便于储存。现在一天能烘干6000斤。在疫情期间,多亏有冷库和烘房,鲜菇才不至于坏掉。
 
   作为广西食用菌生产大县,灵川县拥有全产业链基础,依托金晨、桂泰等30多家产业龙头,大力推广“企业+基地+农户”“合作社+农户”经营模式,逐步实现了食用菌规模化、产业化发展。全县富硒云耳、香菇等菌类年栽培面积达600多万平方米,年产值4亿多元,食用菌产业已成为灵川精准脱贫的主导产业之一。
 
   然而,在过去的两个月中,受疫情影响,物流不畅加上人手不足,灵川县的食用菌和果蔬都受到了直接冲击。灵川县农业部门积极应对,鼓励和引导相关企业、合作社启用冷藏、保鲜、烘干等农产品初加工设施,将疫情的负面影响降到最低,全力帮助农业顺利复工复产。
 
   据了解,为减少因不易运输或者受外部天气影响导致的损失,保障水果、蔬菜、食用菌、畜禽等优势农产品的良好品质,灵川县全面启用了冷藏库,目前已全部满载。储藏各类农产品达7000吨,有效缓解农产品因滞销而腐烂、变质等现象。
 
   数据显示,截至目前灵川县共建成农产品冷藏库103座,库容达3.7万立方米,储藏能力超过7000吨;建成烘干设施20座,日处理农产品能力达30吨。利用冷藏和烘干技术,每年可实现增收2000万元以上,初步实现了“增加供给、均衡上市、稳定价格、提高质量、保证加工、促进增收”的目标。


 

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